[스크랩] 해산물 요리, 맛있는 요리 방법 공개 해산물 요리, 맛있는 요리 방법 공개 ▶꽁치생강장조림 꽁치 2마리, 꽈리고추 5개, 대파(흰 대 부분) 1대 분량, 소금 ½작은술, 식용유 약간 양념장 간장·맛술 3큰술씩, 설탕·올리고당 1큰술씩, 생강 ½쪽, 후춧가루 약간 1_꽁치는 비늘과 내장을 제거하여 반으로 토막 내고 등 쪽에 칼집을 넣은 다음 소.. 요리 2010.05.10
[스크랩] 찜닭 만드는법, 달콤하고 구수한 별식~ 간장 찜닭! 찜닭 만드는법, 달콤하고 구수한 별식~ 간장 찜닭! 재료 (4~5인분) 닭 1마리 1kg, 당근 1개 150g, 감자 2개 300g청홍고추 1개씩, 대파 1/2대(닭 밑간 - 소금 0.5 작은술 + 후춧가루 약간 + 맛술 3큰술) 양념 진간장 7큰술, 다진 마늘 1큰술, 맛술 2큰술, 생강즙 1작은술흑설탕 2큰술, 후춧가루 약간, 참기름 1큰술무양파.. 요리 2010.05.05
[스크랩] ＜햄릿의 한여름밤의 꿈＞ 공연제목 : <햄릿의 한여름밤의 꿈> 후기 2009/08/12/4시 공연 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 여지껏 쓴 글이 날라 갔네요. 노력한 흔적이 많이 보이는 창작극으로 좀 참신합니다. 비극과 희극의 조합 비극을 희극의 틀에 짜 넣었다고 할까요... 무대의상과 조명 모두 경제적이고 참신합니다. 절제된 구성과 연극적.. 나의 이야기 2010.05.03